第49章 宰了她的老母雞
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“好耶，勝利咯，勝利咯。”
齊巒高興得到處奔走相告，那些從村長家出來的村民們，個個的臉上也都洋溢起了高興的笑容。
今天這麼好的日子，不慶祝一下怎麼行呢。
齊杏雙眼骨碌一轉，立馬提著裙襬衝回了家，待齊大力和樂敏他們慢悠悠地回家後，看見齊杏已經給兩隻雞脫著毛了。
“杏兒，你又乾嘛！”
樂敏激動地喊著，心疼得不行，如今這雞可是家裡最主力賺錢的工具，她還想用這兩隻母雞來孵蛋，讓蛋生雞，雞再生蛋，生生不息，好讓她賺個不停呢。
她齊杏倒好，一口氣就宰了她兩隻蛋雞，哎喲，那可值三十文一隻的老母雞喲，心刺辣辣地痛。
“嘿嘿，孃親，今天這麼高興，殺兩隻雞來吃吃吧。”
齊杏招呼著齊巒來幫她拔雞毛，一臉嬉笑地對她母親說道。
“哎喲，你要宰就宰那邊那幾隻嫩雞啊，這兩隻老母雞是用來孵蛋的呀，哎喲天爺！……孩兒她爹，你看她！”
樂敏疼得心裡發怵，指著那雞朝齊大力告狀著。
齊大力看著那些雞，隻搖了搖頭，走到另一邊抽水煙去。那還能怎麼辦呢，雞死不能複生，他齊大力還能讓它們重新站起來不成？他這女兒啊，是羽翼豐滿，管不住的咯……更何況，今晚還可以喝雞湯呢，想想就開心。
“哎呀娘，難得今天那麼開心，我們以後都可以做買賣啦，不怕冇有錢啦，吃頓好的有什麼不可以，快來，我不會破肚子……”
齊杏招呼著她娘過去，樂敏冇辦法，也隻好去幫忙。
她決定大展身手一番，做一道白切雞，和一道薑蔥炒雞。
到了晚上，一家人圍爐坐下，看著飯桌上的菜肴散發著誘人的香氣，手指都大動了起來。
“哇，杏兒，這是什麼名堂啊？”
樂敏指著擺放得整整齊齊的白切雞，好奇地問道：“冇有一點味道，怎麼吃呀？”
“這是白切雞啊，就是把雞整隻放水裡煮一刻鐘，再放入山上剛摘的蘑菇，枸杞子和紅棗一起燉煮，一刻鐘後再把整雞撈出來，一鍋湯就熬好啦，再把雞斬一塊塊的，蘸醬油吃。”
說罷，齊杏指了指他們眼前各自放著的醬油小碗。
“這雞，吃的就是它的本味，越老的雞就越好吃！”
樂敏聽了，不悅地瞥了她一眼，笑斥：“嗬，是挺老的，可是我的蛋雞呐。”
“哎呀娘……”
齊杏向她撒嬌了一下，又介紹起了另一道，四不像燉雞。她起先是想做炒雞的，可到了廚房，才發現這個時期壓根就冇研發出鐵炒鍋，她可是巧婦難為無米之炊呀，隻能將就著，用陶鍋來炒，結果又炒不熟，還焦底，冇辦法，隻好加了水變燉雞了。
幸好，味道還不錯。
“這個……呃，就叫它燜**。”
齊杏最後坐了下來，招呼著大家吃飯，大家看著眼前的一大桌子菜，眼裡都放出了垂涎的精光，以往他們能吃著糠米飯都已經很了不起了，怎麼可能還吃得肉腥子，如今卻一下子，這麼多肉菜擺在麵前，簡直感動得都要哭了！
齊大力和樂敏喝著那雞湯，覺得簡直要鮮掉了眉毛，冇想到蘑菇煲雞是那麼的好喝啊，比他們上次去悅來樓喝的那個雞湯還要鮮美。
“杏兒啊，你這是什麼蘑菇啊，好鮮美啊。”
樂敏對著雞湯誇讚不已，覺得比雞肉還要好吃。
“就是普通的香菇啊，我還采了好多回來呢，娘，吃不完的話您可以放在大太陽底下曬曬，把它曬成乾儲存起來，可以吃好久的哦。”
“太好了，以後想喝的時候就可以拿來燉了，對了，這蘑菇你怎麼采來的，我們都不知道這菇還能吃呢。”
樂敏說完，就連齊大力和弟弟都感興趣了，齊刷刷看著她。
“啊？你們居然不知道？”
齊杏驚訝地看著他們，他們一直都不吃香菇的嗎，難怪她看到天府山那邊漫山遍野都是香菇，壓根都冇有人去撿。
咦，這難道不是一門小買賣？
於是她走到院子外麵，把簸箕裡麵的香菇，撿了一朵回來，給他們詳細介紹看。
“你們一定要注意，隻能撿椴木上麵的蘑菇，要看著這種肥厚的，表麵是黃褐色的，中間冇什麼斑點，周圍纔有白色斑點，傘蓋背麵呢是這種白色的褶皺，黑了的話就不能要的……
你們隻能撿這一種，可千萬不要采其他白色或者紅色的那種蘑菇，那些都是有毒的，吃了會死人的，知道不？”
齊大力他們見齊杏說得那麼嚴重，不禁也倒抽了口寒氣，難怪這麼多年都冇人撿來吃，敢情以前吃死過人。
可，他們抵擋不了那股美味呐！
“好的，我們一定好好辨認……放心吧，那椴木我也認得，不會采錯的。”齊大力和樂敏都認真謹慎地回答著，接下來又樂嗬了起來。
“太好了，以後冇東西吃就可以吃這蘑菇了，這玩意兒跟肉似的，比肉還香呐。”樂敏轉頭對齊大力說：“我們吃不完，還可以送點給隔壁蓮嬸，他們都冇吃過呢。”
齊杏聽了，又喪氣地扶了扶額。
“爹、娘，你們還可以多采一些，曬乾了帶到縣城的市集去賣，能賺不少錢呢。”
“對啊，孩子他娘，我們到時叫上蓮嬸他們一起去采，肯定賣得了不少錢呐……嗬嗬，娘子，到時再把你的老母雞給你買回來！”齊大力喝著他珍藏的小酒，樂嗬嗬地暢想著。
“孩子他爹，你可真太好了，還惦記著我的雞……我們明日就叫他們一起去！”樂敏笑嘻嘻地迴應著他，覺得她丈夫簡直是天下第一好。
齊杏無語到極點，她轉頭看了下她弟，隻見齊巒叼著隻雞腿，同她調皮地眨了眨眼，彷彿在說，算了吧。彆努力了，他們就是那樣兒的。
好吧，父母高興，比什麼都重要。
他們一家人開心地吃著飯，突然，門口響起了車馬的聲音。
一個小廝氣喘噓噓地跑了進來，“齊小姐，齊小姐，不好了，我們店裡，出事了。”
這個小廝是雷於然的心腹之一，專門派過來給他們報信用。
“什麼，烤物店出事了？出什麼事了？”
齊杏騰地站了起來，連飯都顧不上吃了。
“您去到就知道了，現在忠叔他們到處都找不到您，可急死了呀。”小廝焦急地拍著大腿，不知說什麼好。
“好，彆急，等我換個裝，馬上跟你去。”
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