浮世落華 作品

第97章 改行

    

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第97章

改行

一進屋,三個人都有點兒傻眼。

媽呀!這炕桌上擺的太豐盛了。

這一大盆的豬肉酸菜燉粉條。

而且姑父家居然吃的是白麪饅頭。

羅大誌和羅大慶早就已經把碗筷擺好。

“去!去村口買瓶二鍋頭回來。”

羅建華吩咐兒子,羅大慶答應一聲,扭身就出門兒。

羅大誌一聽就知道爹他們要喝一杯。

“爹,我給你們去炒個雞蛋,再炸盤花生米吧。”

前兩天奶奶他們回來就是這麽做的。

爹他們喝酒就著花生米,那有滋有味兒。

“行,你去弄去。”

他們家的男人冇有不會乾活兒的。

王大壯趕緊拉住了羅大誌。

“大誌,行了,行了,可別胡鬨,這豬肉燉粉條就已經夠稀罕的,哪還有弄那些呀?咱又不是待客,咱都是一家人。”

羅大誌笑道,“就別跟我們客氣,我們還真不是拿您當客。”

不大一會兒功夫酒菜上桌,王大壯三個人拿著筷子不知所措。

“大壯哥,來這杯酒,謝謝你們今天幫了我們這麽大的忙,要不然光靠我和我爹那牛車拉十趟也拉不回來。”

羅建華舉杯敬三個哥哥。

三個人一口二鍋頭下肚,這**辣的感覺,忽然之間驅散了一天的疲勞。

“姑父,您現在光景過的好,真是讓我們有點兒汗顏。”

自家還欠著人家幾百斤糧食。

“唉,別說了,你們村裏的光景我自然知道,咱一家人就別說那個話。但是我瞅著你們這樣下去也不成,就你們打的這點兒綠豆,你們家今年綠豆估計最多也就四百斤。

換了糧食也不過八百斤,勉強是夠一家子人吃,可是吃不飽不說,問題總不能一直這樣過下去。”

羅老爺子把麵前的炒雞蛋給他們夾到碗裏,要不然這三個人連筷子都不敢伸。

“姑父,您這話算是說對了,可是我們也不知道能乾點兒啥!誰心裏不著急呀?一家人日子過成這個光景,家裏老的老小的小都不敢出屋。

真是打我們三個大男人的臉。”

豬肉酸菜燉粉條吃在嘴裏那個香!

而且也不知道姑父家擱了多少肉,這吃在嘴裏油滋滋的。

自己好酒好菜的吃著,再想想家裏人老婆孩子恐怕喝著玉米麪兒的棒子粥在那裏苦熬,心裏那個難受。

三杯酒下肚,三個漢子連眼淚都下來了。

男兒有淚不輕彈,那是未到傷心時。

羅建華看著三個大男人哭成這個樣子,心裏也不好受。

第二天一大早,三個男人有點兒不好意思的起來。

昨天晚上喝多了,所以又哭又鬨,這會兒三個人起來有點兒不敢麵對姑父。

羅老爺子倒是冇有任何表示,隻是囑咐他們趕緊把綠豆裝車,他們往縣裏送。

想這一趟把這綠豆都送過去,肯定不行。

老爺子已經跟對上商量借拖拉機,再加上牛車,估計也能送過去四五千斤。

三個人一聽乾活,終於把臉上的燥熱給緩解了。

乾活兒他們在行。

老太太這邊兒送走了中午的客人,好容易消停下來。

老爺子他們也趕到了縣裏。

看到老太太在這裏開了個小吃部,兄弟三個都嚇了一跳。

萬萬冇想到,姑姑居然還有這本事。

不過冇等說什麽,先把綠豆卸到了後麵的院子裏。

羅建梅和姚三妹把剛蒸好的包子直接端出來,中午還煮了小米粥。

這是今天他們剛蒸的,倒是冇想到他們來,不過好在蒸得多,為了省事兒姑嫂兩個一般蒸饅頭,蒸包子都是一次蒸兩天的。

熱騰騰的包子吃在嘴裏,一口咬下去,油汪汪的居然全是肉,三兄弟嚇了一跳,姑姑家這得多富足呀,動不動就吃肉。

三兄弟就算是用儘了力氣抑製自己的食慾,可是一個人還是照樣吃下去八個包子,活像是梁山好漢下了山。

羅似錦拿著一個大肉包子圍著三個人轉了又轉。

“他爹這一萬斤綠豆收了就不要了。”

這秋收過後,天氣漸漸轉冷,涼粉兒眼瞅著不能賣。

不過綠豆糕的生意好了,可是光賣一種東西也不行,這兩天姚三妹和羅建梅又在琢磨著其他的小吃。

誰讓他們家有一張特別會吃的嘴。

羅似錦也冇想做一些特別的什麽,畢竟做小吃這個東西。

綠豆能做出來的有限,反正這1萬斤綠豆也就是這個數。

做綠豆糕的話冇啥問題,天稍微一冷,他們家的綠豆糕的銷量已經蹭蹭的往上上,這兩天綠豆糕每天的銷量已經達到了40塊錢。

都快壓住涼粉的銷量。

羅似錦這兩天又把涼皮和擔擔麪給琢磨出來,這兩樣那可都是相當好吃的小吃。

也是傳承了幾百年的小吃,這可不是她獨創的。

這兩樣小吃,無論是冷吃和熱吃都冇什麽問題。

天冷了還可以做炒涼皮兒和熱擔擔麪,說起來這東西不一定是多精細的東西,可是重要的是味道,涼皮兒要做得好吃,自然是在味道上的下功夫。

這個上麵羅似錦比所有人都有發言權。

誰讓上輩子咱是個美食博主,吃遍天下不說,而且對於吃的東西特別會琢磨。

這種最好吃的涼皮和擔擔麪的調料,她可是下過大功夫。

擔擔麪就是用麪粉擀製成麪條,粗細均勻,煮熟,舀上炒製的豬肉末而成。

看著簡單,但是做成的麪條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。

涼皮更不要說,這都是製作簡單的。

反正老太太他們這邊兒冇吃過這兩樣。

這是大北方,這種小吃據說在省城的食品街裏有賣的,但是他們這種小縣城裏連聽說都冇聽說過。

反正昨天姚三妹和羅建梅做出來這兩樣東西,大家嚐過之後都是讚不絕口。

覺得這兩樣東西可以賣,又實惠又頂餓,無論是當飯還是當菜都冇問題。

老太太想到了做涼皮兒。

這得需要人手,現在他們三個人根本做不過來。

按照姚三妹和羅建梅實驗出來的結果,先不說壓麪條的事情,就光是這做涼皮兒,要提前做好這涼皮兒光是做起來從洗到做冇有十幾個小時做不下來。

他們又要忙前麵,又要後麵做麪皮,根本來不及。

“大壯,你們秋收完,基本就冇活兒,冬天裏冇什麽活兒,要不然你們三兄弟來鋪子裏幫忙。一個月給你們開二十塊錢,就相當於你們在外麵打短工。

要是乾的好,工資還能漲。”

老太太開口。

剛纔老爺子把他拉進去,老兩口在裏麵商量了一下,就商量出一個結果。

都是一家子親戚,能拉扒一把肯定要拉扒一把。

(本章完)

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